ささみのチーズ串焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋を取り、長径方向に半分に切り、串に刺す。

2. 2

   塩コショウをふり、マヨネーズを表面にかけたらざっとスプーンなどで伸ばす。

3. 3

   ピザ用チーズをまぶし、のりで表面を巻いたら、2〜3分放置。(海苔がしんなりしてペタッと張り付きます)

4. 4

   フライパンに油をひいて熱したら、串を入れる。
   しっかり火を通したいので中火で蓋をして全面焼けば完成。