オイスーでチャプチェ風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ※カット春雨（10cmくらい） 50g
- ※にんじん（千切り） 80g
- ※玉ねぎ（薄切り） 80g
- ※ピーマン（細切り） 2個
- ※薄切りロースハム（千切り） 4枚
- オイスターソース 大さじ２
- りんご酢 小さじ１
- ごま油 小さじ１
- オリーブオイル 大さじ１
作り方
- 1 調理用ボウルに春雨と熱湯を入れて4分くらい経ったら、お湯を切り水洗いして、水分を切ります。
- 2 にんじんはサランラップニ包んで600wの電子レンジで1分間チンします。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れて中火で温めます。
- 4 ※印のショック材を入れて炒めます。
- 5 オイスターソースとりんご酢を入れて混ぜ合わせます。
- 6 仕上げにごま油を入れて火を止めて余熱で炒めます。
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- カテゴリ
- チャプチェ
カナシュンばーば
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