オクラの和え物レシピ・作り方

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約10分
100円以下

まいまい7117

簡単にできる一品です。

材料（2人分）

オクラ: 10本

塩: 適量

麺つゆ: 小さじ1.5〜2

砂糖: ふたつまみ

鰹節: 適量

作り方

1

オクラはガクを取り除き、塩を振って軽く擦ってうぶ毛を取り除く。
沸騰したお湯の中に入れて2〜3分茹でる。
水気を切る。
2

麺つゆと砂糖を混ぜ合わせ、オクラの上にかける。鰹節を散らしたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩もみしてうぶ毛を取り除くことくらいです。

きっかけ

オクラを貰ったので…

公開日：2017/07/21

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カテゴリ: オクラめんつゆ

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まいまい7117

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