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とり野菜みそ煮込みうどん レシピ・作り方
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約30分
100円以下
まいを☆
クタクタに煮込まれた野菜と柔らかい鶏肉がうどんにからんで美味しくいただけます
材料(3人分)
ゆでうどん
2玉
白菜
1/6個
人参
1本
鶏もも肉
200g
☆だし汁
550ml
☆味噌
大さじ1.5
酒
大さじ2
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作り方
1
白菜はざく切り、人参は薄切りにする
2
鍋にだし汁を煮立て、鶏もも肉、酒、白菜、人参を加えて煮る
3
野菜が柔らかくなったら味噌を溶かし入れてさらに煮る
4
ゆでうどんを加えて好みの固さになるまで煮込んで出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にあるもので1品作ろうと思って
公開日:2017/05/18
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