凍らせれば勝手においしくなるのがコツです。
特売で買いすぎまして、保存調理をかけようと思っていました。 ところが凍らせるとうまみが増すと知り凍らせて保存させてみました。 追加のラップやポリ袋などはいりません。 ブログで紹介URL https://goo.gl/inLTft
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冷凍保存するとおいしさアップ。
なんて粋な食材なんだ。