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チンゲンサイとエリンギの中華炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
まいまい7117
あと一品に簡単にできる副菜です。
材料(3人分)
チンゲンサイ
2株
エリンギ
1本
ハム
2枚
・オイスターソース
大さじ1
・酒
大さじ1
・塩胡椒
適量
・砂糖
小さじ半
・醤油
小さじ半
ごま油
大さじ1
作り方
1
野菜とハムは食べやすい大きさに切っておく。
フライパンにごま油を入れて温まったら、チンゲンサイとエリンギを入れて炒める。
2
ハムも加えて、・の調味料を入れて炒めたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
強火でさっと仕上げたほうが美味しいです。
きっかけ
チンゲンサイを消費したくて…
公開日:2017/03/06
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チンゲン菜
エリンギ
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まいまい7117
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