もう1品即おかず！長芋ソテー レシピ・作り方

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porti85ta
切って焼いておわりです。
※隣のほうれん草は付け合わせです

材料（2人分）

長芋
1/4本
めんつゆ
大さじ1
バター
5g（もいらない）

作り方

  1. 1
    長芋は皮をむいて1cm切る。
    十字に隠し包丁を入れておくと味のしみがいい。
  2. 2
    フライパンにバターをのせ、溶けてきたら切った長芋をのせる。
  3. 3
    長芋が両面焼けてきたらめんつゆを鍋肌からかけて出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根で応用すると、和洋どちらにもいけるおいしい大根ステーキに。

きっかけ

居酒屋メニューに近いレシピがあったので。

公開日：2016/12/24
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カテゴリ
長芋山芋

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porti85ta いわゆる「ずぼらなアラサーOL」です。夫と2人暮らし。 ずぼらの思いつきレシピだと思ってみてくだされば幸いです。全体的に、初心者＆そこまでこだわらないけど自炊はしたい方向きです。

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