もう腐らせない！かんたん乾燥パセリ レシピ・作り方
材料（いっぱい人分）
- パセリ あるだけ（今回はスーパーの1パック分）
作り方
- 1 皿にキッチンペーパーをひき、パセリの葉を茎から取り、盛っていく。
- 2 電子レンジでラップ無しで3分ほどチン。
- 3 パリパリに乾いていると思います。水分がまだあったら都度レンジでかけなおす。
-
4
こんな状態になればOKです。
あとは水分を含まないような保存方法で、何ヶ月も持ちます。
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スープにもサラダにも使い勝手がよく、保存もききます。