フォローアップミルクで！簡単カルボナーラ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ
- 200グラム
- お湯
- 鍋いっぱい
- 塩
- ひとつまみ
- オリーブオイル
- 大さじ2
- コンソメ顆粒
- 小さじ2
- とろけるスライスチーズ
- 2枚
- 塩コショウ
- 少々
- フォローアップミルク
- 大さじ2
- 卵
- 2個
作り方
-
- 1
- 鍋いっぱいにお湯をわかし、塩を入れて、パスタを表示時間通りにゆでる。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ゆで上がったパスタを入れる。
-
- 3
- コンソメ顆粒、フォローアップミルク、大さじ1のゆで汁、スライスチーズを入れてよく混ぜ、火を止めて溶き卵をかけて手早く混ぜ、塩コショウで味を整えて出来上がり♪
おいしくなるコツ
卵は半熟が美味しいので余熱で火を通します！
きっかけ
牛乳をきらしていたので！
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