今回、だしは「茅の舎だし」というだしの素を使いました。 風味豊かでさまざまな料理に使えますが、特にお吸い物系はすごくおいしくなりますよ(^o^)
知人から塩蔵もずくをもらったので。 今回は塩抜きからはじめました。
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ダイエット中もOK・2日酔いにもすっきり〜。