赤大根とちくわのコールスローサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤大根は３センチほどの厚さに切り、スライサーで大根の側面からスライスしていきます。

2. 2

   スライスしたものを次は包丁で千切りにしていきます。なるべく細く切ると食感が柔らかくなります。

3. 3

   ちくわは縦に切り目を入れて開き細く斜めに切ります。赤大根よりは少し太めで切ります。斜めに切ることで千切り大根に絡みやすくなります。

4. 4

   赤大根の千切りとちくわをボールに入れてコールスロードレッシングを食べる直前にかけて上下に混ぜます。しばらくするとしんなりしてきます。