簡単に熱くて辛いダブルポッカポカのプデチゲ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- モランボン プデチゲ（韓国ラーメン鍋） 1袋
- 水 650cc
- 春菊（5cmくらいに切る） 1/2袋
- エノキ茸（根の部分を切り取りほぐす） 1袋
- 長ネギ（ななめ薄切りにする） 1/2本
- 豚薄切り肉（5～7cmに切る） 200g
- 大根（縦に1/4にして薄切りにする） 100ｇ
作り方
- 1 鍋に大根と水を入れて中火で煮ます。
- 2 大根がやわらかくなったら、よく振ったスープの素を入れます。
- 3 豚肉とラーメンを入れて、ラーメンをほぐしながら煮ます。
- 4 ラーメンがほぐれたらエノキ茸と長ネギを入れて煮込みます。
- 5 エリンギ茸が煮えたら真ん中に春菊を入れます。
-
6
お好みで「韓国コク辛調味料」を入れます。
※我が家は使いませんでした。
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関連情報
- カテゴリ
- 韓国鍋・キムチチゲ鍋
- 料理名
- プデチゲ
カナシュンばーば
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