孫ちゃんも食べやすい☆やわらかヒレカツ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 豚ひれ肉（1cmの厚さに切る） 500g
- パン粉 適宜
- 小麦粉 適宜
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ１
- 塩 少々
- あらびきコショウ 少々
- キャベツ千切り（袋入り） 100g
- トマト（8等分に切る） ２個
- サラダ油 適宜
作り方
- 1 豚ひれ肉の両面に塩、あらびきコショウをふりかける。
- 2 卵と牛乳を混ぜて溶き卵にする。
- 3 （１）に小麦粉→溶き卵→パン粉の順につける。
- 4 天ぷら鍋にサラダ油を入れて160度に温める。
- 5 （３）をきつね色に揚げる。
- 6 皿にキャベツ、トマト、（５）を盛り付ける。
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- 料理名
- とんかつ
カナシュンばーば
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