5分で簡単 生春巻き♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- レタス(今回はフリルレタス1束) 8枚
- にんじん 1/2本
- 牛肉 200g
- 焼肉のたれ 50cc
- ライスペーパ 4枚
作り方
- 1 レタスなどの葉物野菜を用意してください。今回はフリルレタス(1束)を使いました。
- 2 にんじん(1/2本)を千切りにしてください。
- 3 味付けしたお肉(200g)を用意してください。今回は牛肉(200g)を焼肉のたれ(50cc)で味付けしました。
- 4 ライスペーパ(4枚)を用意してください。
- 5 ライスペーパをさっと水に浸します。
- 6 ライスペーパをお皿に敷いてください。
- 7 用意した具材をライスペーパの中央部に置きます。
- 8 ライスペーパ上部を折り、具材にかぶせます。
- 9 ライスペーパの両端を内側に折ります。
- 10 具材を包むようにしっかり巻きます。
- 11 半分に切って、きれに盛り付ければ完成です。
きっかけ
大人数にふるまえる手軽で簡単な料理が必要だった。
おいしくなるコツ
にんじんなど歯ごたえのある野菜をいれてください。
- レシピID:1050012278
- 公開日:2015/03/29
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見栄えもいいから友達を招待したときに大活躍です。