玉ねぎ丸ごとポトフ レシピ・作り方

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かえるかえる38
玉ねぎを丸ごと入れたポトフです。
みんながつくった数 3

材料(5人分)

1250cc
コンソメ
5個
玉ねぎ
小5個
人参
小2本
じゃがいも
中3個
ソーセージ
10本
キャベツ
4分の1玉

作り方

  1. 1
    材料を大きめにカットする。玉ねぎは、丸ごとでカットしない。(頭とヘタは少し切り落とす)
  2. 2
    水にコンソメを入れ、玉ねぎ、人参、じゃがいもを入れて火にかける。
  3. 3
    30分程、コトコトと、中火〜弱火で煮る。
  4. 4
    ソーセージと、キャベツを入れて、蓋をして、5分程煮る。
    出来上がり。

おいしくなるコツ

玉ねぎを丸ごと煮ること。

きっかけ

玉ねぎって、煮るととろけてしまうから、玉ねぎを丸ごと入れてみたら、玉ねぎの形がそのままで、柔らかくて、甘くて、超美味しかったんです‼︎

公開日:2015/02/24

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ
料理名
玉ねぎ丸ごとポトフ

このレシピを作ったユーザ

かえるかえる38 かえるキャラがお気に入りです。 珈琲とシードル&梅酒が大好きです(*^-^*) 福井県民です。 よろしくお願いします♡

つくったよレポート( 1 件)

2019/03/13 14:43
(♥ó㉨ò)ノこんにちは❤ キャベツの中側なので緑で無くて御免なさい^^;子供中学卒業して朝から家居るんで量産しても直ぐ無くなる~飯炊きBBA疲れるわw旨ごっち
小太郎1212
お子様卒業おめでとうございます‼︎ということは高校合格おめでとうございます‼︎ちょっと長い春休みですね♡愛情たっぷりのご飯で(๑˃̵ᴗ˂̵)♡レポありがとです♡

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