離乳食初期～中期だいこんと白菜と焼き麩のだし煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍大根をシリコンスチーマーに入れてレンジで3分ほど加熱しておく。白菜は小さめに刻んでおく。

2. 2

   かつおぶしを茶こしに入れて、鍋の上で沸騰させたお湯1カップをゆっくり回しかける。

3. 3

   １の大根と白菜を２の鍋に入れ、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   火を止め、しばらく冷ましてからハンディブレンダーで好みの荒らさに潰して焼き麩を小さくちぎって入れ、ふやかして出来上がり♪