鶏ささみ&カレーチーズマヨ♪イングリッシュマフィン レシピ・作り方
材料(2人分)
- ささみ 1本
- マヨネーズ 大さじ2
- とろけるチーズ 大さじ2
- カレー粉 小さじ1
- 酒 大さじ1
- 塩コショウ 適量
- イングリッシュマフィン 1個
- パセリ 適量
作り方
- 1 ささみに酒をふり、レンジに2~3分かける。粗熱がとれたら細かくほぐす。
- 2 ①・マヨネーズ・カレー粉・塩コショウをよく混ぜる。
- 3 半分に割ったイングリッシュマフィンの上に、チーズ・②を半量ずつのせ、2~3分トーストする。
- 4 ③にパセリ・カレー粉(分量外)をかける。
きっかけ
朝食用トーストのバリエーション作成。
おいしくなるコツ
②のささみペーストを前日に作っておけば、翌朝すぐに食べられます。
- レシピID:1050011598
- 公開日:2014/09/29
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hi_ro2021/02/25 11:02こちらも作らせてもらいました。カレーが入ると朝から食欲そそる、食べすぎちゃいそうな美味しさでした。