夏野菜たっぷり♪冷製パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 トマト・きゅうりはみじん切りにし、塩もみして水分を出し、軽く絞る。
- 2 ①と酢・オリーブオイルを和え、冷蔵庫で冷やしておく。
- 3 沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを茹でる。湯を切り、氷水で冷やす。
- 4 ③と粉チーズを和える。
- 5 ④に②をのせ、ハムを丸めて置く。パセリ・黒コショウをかける。
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