新じゃが de フライドポテト♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 新じゃが 中4個
- 油 大さじ2
- 塩 適量
作り方
- 1 じゃがいもは皮がついたままレンジに3分ほどかける。
- 2 じゃがいもを4当分に切る。
- 3 フライパンに油を入れ、じゃがいもの表面がカリッとなるまで炒め揚げする。
- 4 熱いうちに塩をふる。
きっかけ
朝食にほくほくいただきたくて。
おいしくなるコツ
あらかじめレンジにかけておくと火が通りやすい。炒めた直後に塩をふると味がなじみやすい。
- レシピID:1050010652
- 公開日:2014/03/16
関連情報
- カテゴリ
- 新じゃが
- 料理名
- 新じゃが de フライドポテト♪
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