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レンコンともやしのシャキシャキ味噌汁 レシピ・作り方

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まいを☆
食感がたまらないお味噌汁です！

材料（2人分）

レンコン
60g
もやし
½袋
塩蔵わかめ
60g
だし汁
400㏄
みそ
大さじ1½
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作り方

  1. 1
    レンコンは薄切りにして酢水につけておく
  2. 2
    わかめは水につけて塩抜きをして食べやすく切る
  3. 3
    鍋に出し汁を沸かし、レンコンを煮る
  4. 4
    続いてもやしとみそを加えてさっと煮て、食べる直前にわかめを加える
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レンコンが少し余っていたので

公開日：2013/12/20
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カテゴリ
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