ふっくらふわふわササミ焼き レシピ・作り方

ふっくらふわふわササミ焼き
名無し94331723
名無し94331723
簡単にササミがふっくら焼きあがります!揚げないのでカロリー大幅ダウン!焼いただけだと あなどるなかれ!是非試して下さい!

材料(2~4人分)

作り方

  1. 1 ササミの筋を取る。ササミを4~5等分に切る。ササミをナゲット位の厚さに伸ばす。(今回はマッシャーで押しました)
  2. 2 しょうゆ、にんにくで30分~1時間漬け込む。1日漬け込むともっとふっくら(*'▽'*)
  3. 3 片栗粉をまぶす
  4. 4 オリーブオイルで焼く
  5. 5 ケチャップを一回する。(コチュジャンを入れる場合、ケチャップと混ぜてから入れてね)完成♪
  6. 6 お弁当にも(*'▽'*)
  7. 7 どんぶりにしました。
    千切りキャベツとシソとマヨネーズをトッピングしました(*'▽'*)

きっかけ

ダイエットレシピのササミですが、旦那さんはダイエットをしていないので作る料理が多くなり大変。ささみのパサパサ感なくして、おいしく食べてもらおうと考えました(*^_^*)

おいしくなるコツ

●筋はちゃんととる! ●しっかり押しつぶす(イメージはナゲットくらい) 今回は夜漬けて朝のお弁当用に焼きました!うちは、多めに漬けておき、食べたいときに食べたい分だけを調理して夜ご飯やお弁当に入れてます(〃'▽'〃)

  • レシピID:1050009794
  • 公開日:2013/12/18
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カテゴリ
ささみ
料理名
ふっくらふわふわササミ焼き
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レシピへのコメント

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  • 名無し94331723
    名無し94331723
    2013.12.18 14:17

    ダイエットでお肉を食べたい時などに作ってます。ぜひ作ってみてください(^O^)

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