材料（3人分）
- 豚肉
- 220g
- キャベツ
- 300g
- 人参
- 1本
- ピーマン
- 2個
- 玉ねぎ
- 小1個
- 油
- 大さじ⅔
- ☆赤味噌
- 大さじ3
- ☆酒
- 大さじ1
- ☆みりん
- 大さじ1
- ☆さとう
- 大さじ1
- ☆豆板醤
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- キャベツはざく切り、ピーマンは乱切り、人参は短冊切り、玉ねぎは薄切りにしておく
-
- 2
-
- フライパンに油を熱して豚肉を炒める
-
- 3
-
- キャベツ、ピーマン、人参、玉ねぎを加えて炒め合わせる
-
- 4
-
- ☆の調味料を合わせて加え、絡める
おいしくなるコツ
強火でささっと炒めて下さい
きっかけ
豚肉とキャベツがあったので
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