シリコンスチーマーde簡単!ミートボールのトマト煮 レシピ・作り方

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すごく簡単に出来ちゃう上絶品です♪ぜひお試しを!

材料(3人分)

豚挽き肉
300g
醤油
大さじ1
パン粉
大さじ2
しめじ
1パック
タマネギ
1/4個
インゲン
9本
小麦粉
大さじ2
★トマトホール缶
1缶
★ケチャップ
大さじ3
★中濃ソース
大さじ1
★塩・こしょう
少々
パセリ
お好みの量

作り方

  1. 1
    挽き肉に醤油を入れ、ねばりが出るまで混ぜます。
  2. 2
    【1】にみじん切りにしたタマネギとパン粉を入れて混ぜます。
  3. 3
    【2】を一口大に丸めたら小麦粉につけます。(手にサラダ油を塗ると丸めやすいですよ!)
  4. 4
    シリコンスチーマーに並べ、しめじと★のトマトソースを入れます。
  5. 5
    レンジで7分加熱したらインゲンを入れてさらに3分加熱して完成。パセリをまぶしてどうぞ!

おいしくなるコツ

時間に余裕がある場合は、【2】の行程後、30分程冷蔵庫で寝かせるとパン粉が馴染みます。

きっかけ

以前作って冷凍しておいたトマトソースを活用しました。

公開日:2013/10/29

関連情報

カテゴリ
ミートボール・肉団子トマトソースシリコンスチーマーで作る肉のおかず豚ひき肉
関連キーワード
シリコンスチーマー ミートボール トマト煮 しめじ
料理名
ミートボール トマト煮 ミートボールのトマト煮

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