ポン酢でさっぱり鶏肉 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
鶏肉にフォークでブスブスと穴をあけます。
2・3センチ程度の厚さに切ります。 -
2
肉と塩コショウとマヨネーズをビニール袋にいれます。
調味料がまざるように数回モミモミ！！あとは冷蔵庫で10分くらいねかします。 -
3
肉をビニール袋からとりだし、片栗粉につけます。
少量の油をひいたフライパンで両面を強火でこんがり焼きます。 - 4 焼きあがった肉はいったん、皿にとりだし、フライパンにポン酢と砂糖をいれて、少しあたためます。ここで味見してみて酸っぱければ砂糖をたして下さい。そままでOKならその中に肉を入れます
- 5 肉とタレを軽く煮詰めて、あとはお皿へ！！
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- ポン酢でさっぱり鶏肉
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Cherry20052015/04/30 14:20
娘のお弁当にIN!
好評でした♪
リピ決定d(^_^o)
ご馳走さまでした☆
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