シャキシャキ☆オイスター炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 レタスはざく切りに、にんじんは薄切りにして、まいたけは細めにさきます。
- 2 フライパンにオリーブオイルを温めます。
- 3 にんじんを炒めます。
- 4 にんじんがやわらかくなったらまいたけを入れて炒めます。
- 5 レタスとオイスターソースを入れて火を止めて混ぜ合わせます。
きっかけ
冷蔵庫に残ってた野菜で一品作りたくてオイスターソースで味付けしてみました。
おいしくなるコツ
レタスをシャキと食べたいので、レタスを入れたら火を止めて余熱で炒めます。
- レシピID:1050008072
- 公開日:2013/02/14
関連情報
- カテゴリ
- レタス
- 料理名
- 残り野菜炒め物
![カナシュンばーば](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/85860dfd692451c634a008ff08da658c88798d8d.51.1.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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つくったよレポート(1件)
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iihi0092013/03/04 19:25(´∀`*) レタスの内側が傷んでいてかなり外側になってしまいましたが、シャキシャキ食感はよかったので、レタスを生以外で美味しくいただきました。ごちそう様!