豚とアスパラのカレー炒めレシピ・作り方

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簡単ですが美味しいです^m^♪
ご飯が進みます～♡

材料（２～３人分）

豚小間肉: ２５０ｇ

アスパラ: 3本

人参（彩りにお好みで）: 少し入るとキレイ

生姜（千切り）: 小匙１位

オリーブオイル: 適量

＊砂糖: 小匙１

＊顆粒ガラスープ: 小匙２

＊カレー粉: 小匙１～適量

＊にんにく醤油: 小匙１～２

＊コショー: 少々

作り方

1

アスパラは斜に切り、人参も食べやすい大きさに切る。

豚肉は常温に戻しておく。
2

オリーブオイルを引いたフライパンで生姜を炒め、香りが立ったら肉も加えて炒める。
3

アスパラ・人参も加えて炒め、＊で調味しながら火を通して完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カレー粉は風味付け程度に少量加えるだけでも美味しいです♪

きっかけ

夕食用♪

公開日：2013/01/15

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関連情報

カテゴリ: 豚こま切れ肉・切り落とし肉アスパラ

料理名: 豚とアスパラのカレー炒め

このレシピを作ったユーザ

寝虎太郎ご覧頂きありがとうございます♪ 調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡

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