ヨーグルトで柔らか♪ビーフソテー レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ブロック肉を、繊維を断ち切る方向に1ｃｍ位の厚さに切る。
-
2
ビニール袋に＊を入れてよく混ぜ、お肉も入れて揉み込む。
袋の空気を抜いて密封し、３０分以上置く。すぐに焼けるなら常温のままでＯＫ。
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3
②のヨーグルトを軽く拭き取り、オリーブオイルを引いたフライパンで両面を焼き、☆を加えて絡めて完成♪
-
4
アメリカ産の牛ももブロックを使用しました♪
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関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- ビーフソテー
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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