ほうれん草とベーコンの彩りバターソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はきれいに洗い、４～５センチにざくざく切る。ベーコンは１センチ幅に。人参は３ミリ幅程度の千切りにする。しめじは石づきをとってほぐしておく。

2. 2

   フライパンにバターを溶かし、ベーコン→人参→しめじの順に加えて炒める。

3. 3

   全体がしんなりとしたら、ほうれん草を加えて炒める。かなりボリュームダウンするので、ほうれん草はこんもり乗せてOK。

4. 4

   火を止めて、仕上げに麺つゆと黒コショウをかけてざっくりと混ぜ合わせれば完成！