広島風ナマコとアナゴの料理 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なまこをしっかり洗い、はらわたを出して、スライスする。
- 2 アナゴを1と同様のサイズにスライスする。
- 3
- 4 なまことあなごを一緒にして、ポン酢をかけて合えれば、できあがり~。
きっかけ
なまこってどんな料理に使うのか疑問に思っていて、広島の方から教わりました。
おいしくなるコツ
なるべく、薄く小さく切るのがコツです。
- レシピID:1050006397
- 公開日:2012/05/26
関連情報
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- その他の食材
- 料理名
- なまこ料理
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