春キャベツとチキンの塩麹炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏ムネ肉は5mmの厚さに、長ネギはななめ薄切りにキャベツはざく切りにします。
- 2 鶏ムネ肉に塩麹を混ぜて10分くらい置いておきます。
- 3 フライパンにオリーブオイルを温めて鶏肉を炒めます。
- 4 鶏ムネ肉に焼き色がついたら長ネギとキャベツを入れて炒めます。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 春キャベツとチキンの塩麹炒め
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4 件
つくったよレポート（4件）
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桜ねこ2021/09/24 20:47
キャベツは無かったですが、美味しかったです！ -
chi-chan88102013/07/18 13:34
塩麹で胸肉しっとり美味しかったです＼(^o^)／♡ -
aoniyoshi-rakuraku2013/04/27 12:28
とり胸肉がものすごく柔らかくなり、春キャベツの甘みがひろがる本当に春らしいレシピです！ありがとうございました。 -
*雲雀*2012/05/17 15:05
初めて塩麹を使いました。お肉が柔らかくなるのにはビックリ!!お野菜も味がしっかりついていて美味しかったです♪
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