新たまねぎとじゃがいもの煮もの♥ レシピ・作り方

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チョコみー★
この時期美味しい新たまねぎ♪和風味でとても美味しいですよ!!チャチャっと時短なのも主婦には嬉しいですよね(^O^)/

材料(4人分)

新たまねぎ
2玉
じゃがいも
3個
にんじん
1本
ベーコン
100g
バター(マーガリン)
10g
かつおだし
小さじ1
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ2
200cc

作り方

  1. 1
    新たまねぎはくし切り、じゃがいもは4等分、にんじんは乱切り、ベーコンは1センチ幅に切る。
  2. 2
    温めた鍋にバターを入れて溶かし、新たまねぎとベーコンを加えて軽く炒める。
  3. 3
    残りの全ての材料も加えてコトコト20分煮たら完成です★
  4. 4
    味が足りなかったらしょうゆ、みりんで調節してくださいね(*^o^*)我が家は薄味なので…

おいしくなるコツ

ベーコンがこんがりするまで炒めると香ばしさUPです!

きっかけ

新たまねぎをもらったので、家にあった素材と一緒に野菜たっぷりの煮ものを作ろうと思って作りました(*^o^*)

公開日:2012/03/15

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ
関連キーワード
煮もの 新たまねぎ じゃがいも ベーコン
料理名
煮もの

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