よりすぐりの特製ピザ-Ｌサイズレシピ・作り方

Name: よりすぐりの特製ピザ-Ｌサイズ
Total time: 1 h
Yield: ４
Cuisine: イタリア料理
Ingredients: 強力粉 ２００ｇ; ドライイースト 小さじ２; ぬるま湯 １００ｃｃ; オリーブ油 大さじ１; 砂糖 小さじ1/2; たまねぎ 小1個; トマト 小1個; マッシュルーム水煮 1袋; あらびきウインナー 3本; モツァレラチーズ ２００ｇ; ピザ用ケチャップ １００ｇ; 乾燥バジル 少々; ベーコン 3枚

約1時間
1,000円前後

よりすぐり

ピザは高いですからね。　自分で作ればＬサイズでも1000円も掛りません。　プロのみたいに上手にいきませんが、自分で作ったらという思いが切っ掛けです。(^J^)

みんながつくった数 1 件

材料（４人分）

強力粉２００ｇ
ドライイースト小さじ２
ぬるま湯１００ｃｃ
オリーブ油大さじ１
砂糖小さじ1/2
たまねぎ小1個
トマト小1個
マッシュルーム水煮 1袋
あらびきウインナー 3本
モツァレラチーズ２００ｇ
ピザ用ケチャップ１００ｇ
乾燥バジル少々
ベーコン 3枚

作り方

1 トマト、タマネギ、ベーコン　ウインナーはあらかじめスライスしておきましょう。(^J^)

写真は出来上がりの写真を角度を変えて載せてます。
2 ボールに強力粉、ドライイーストを入れ、ぬるま湯１００ｃｃとオリーブ油を加え良く捏ねます。オーブン（高速オーブン）４０度で約２０分発酵させます。(^J^)
3 発酵したピザ生地を直径４０ｃｍ位にのばし、オーブンパンにクッキングペーパーをのせて、オリーブ油を満遍なく塗った上にのせます。(^J^)
4 ピザ用ケチャップを生地全体に薄く塗り、チーズをパラパラひき詰めます。スライスしたタマネギをひき、間にベーコン、ウインナー、マッシュルームを適当に置いていきます。(^J^)
5 さらにピザ用ケチャップをのせスライスしたトマトをひき詰めます。格好が良くひき詰めたら、再びチーズをパラパラ全体にまぶして下さい。(^J^)
6 出来上がったピザ生地を高速オーブン１８０度で約２０分焼けば、ハイ！出来上がり！
(^J^)