カレー風味deささみのピカタ レシピ・作り方

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メインにはもちろんのこと、お弁当にもぴったりなひと品です!ほんのり香るカレーの風味が食欲をそそります( ̄〜; ̄)ジュル
みんながつくった数 85

材料(3人分)

ささみ
6切
2個
カレー粉
小さじ1
小麦粉
大さじ2
黒こしょう
少々
★粒マスタード
大さじ1
★ケチャップ
大さじ2
★中濃ソース
大さじ2
オリーブ油
適量

作り方

  1. 1
    ささみに黒こしょうをして小麦粉をつけたら、カレー粉を入れた溶き卵にくぐらせます。
  2. 2
    フライパンにオリーブ油をひき、ささみを入れたら火を点けます。中火で焼き始め、ジューという音が聞こえたらそのまま1分程焼きます。
  3. 3
    1分経過したらささみを返してさらに1分程焼き、時間が経ったら火を止めてフタをし、3分程蒸らして完成。
  4. 4
    ささみを器に盛り、★を混ぜて作ったソースをかけて完成。
  5. 5
    今日のPickupレシピにてご紹介頂きました!有難うございます( ;∀;)2018.09.28
  6. 6
    「お弁当にもおすすめ!「ささみ」が主役の献立 6提案」での節約部門でご紹介頂きました!(T▽T)2018.11.05

おいしくなるコツ

【3】の行程で最後に余熱で蒸すことで、驚く程ささみが柔らかく仕上がります!

きっかけ

冷凍保存しておいたささみを活用するために作ってみたのですが、普通のピカタにちょっとアレンジを加えました。

公開日:2012/02/28

関連情報

カテゴリ
ささみ
関連キーワード
ピカタ ささみ カレー粉
料理名
ピカタ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 43 件)

2024/04/29 21:24
カレー味しっかり効いていておいしかったです。 レシピありがとうございます(o^^o)
ringo#
つくレポ有難うございます!喜んで頂けて良かったです♬このレシピを見つけて下さり有難うございました!ぜひぜひまたいらして下さい.。゜☆
2023/11/07 18:19
子供にも大好評でした♪ 美味しかったです(^^)
ころりぃぬ
いつもつくレポ有難うございます!お子さんにも喜んでもらえて私も嬉しいです(T▽T)

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