カレー風味deささみのピカタレシピ・作り方

Name: カレー風味deささみのピカタ
Total time: 15 min
Yield: ３
Ingredients: ささみ ６切; 卵 ２個; カレー粉 小さじ１; 小麦粉 大さじ２; 黒こしょう 少々; ★粒マスタード 大さじ１; ★ケチャップ 大さじ２; ★中濃ソース 大さじ２; オリーブ油 適量

約15分
300円前後

uzuratukune3

メインにはもちろんのこと、お弁当にもぴったりなひと品です！ほんのり香るカレーの風味が食欲をそそります(￣〜;￣)ｼﾞｭﾙ

みんながつくった数 89 件

材料（３人分）

ささみ６切
卵２個
カレー粉小さじ１
小麦粉大さじ２
黒こしょう少々
★粒マスタード大さじ１
★ケチャップ大さじ２
★中濃ソース大さじ２
オリーブ油適量

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作り方

1 ささみに黒こしょうをして小麦粉をつけたら、カレー粉を入れた溶き卵にくぐらせます。
2 フライパンにオリーブ油をひき、ささみを入れたら火を点けます。中火で焼き始め、ジューという音が聞こえたらそのまま１分程焼きます。
3 １分経過したらささみを返してさらに１分程焼き、時間が経ったら火を止めてフタをし、３分程蒸らして完成。
4 ささみを器に盛り、★を混ぜて作ったソースをかけて完成。
5 今日のPickupレシピにてご紹介頂きました！有難うございます( ;∀;)2018.09.28
6 「お弁当にもおすすめ！「ささみ」が主役の献立 6提案」での節約部門でご紹介頂きました！(Ｔ▽Ｔ)2018.11.05

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷凍保存しておいたささみを活用するために作ってみたのですが、普通のピカタにちょっとアレンジを加えました。

おいしくなるコツ

【３】の行程で最後に余熱で蒸すことで、驚く程ささみが柔らかく仕上がります！

レシピID：1050005705
公開日：2012/02/28

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つくったよレポート（43件）

ringo#
2024/04/29 21:24

カレー味しっかり効いていておいしかったです。
レシピありがとうございます(o^^o)
ころりぃぬ
2023/11/07 18:19

子供にも大好評でした♪
美味しかったです(^^)
ももくり３時間
2023/02/11 08:49

カレー味美味しくてめっちゃ良かったです！子供に大好評！！冷凍独特の匂いとかもうまく隠れますね(^_^;)
また作ります★素敵レシピ感謝です！！
mykrk
2022/12/27 22:20

美味しかったです！

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

uzuratukune3 2018.09.26　15:24

楽天レシピスタッフ様

いつもお世話になっております。
Pickupにてご紹介下さるとのこと有難うございます( ;∀;)
今後の励みになります！有難うございました．゜☆
楽天レシピ 2018.09.26　14:26

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

9月28日(金)のPickupレシピコーナーに、uzuratukune3さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪