カレー風味deささみのピカタ レシピ・作り方

カレー風味deささみのピカタ
  • 約15分
  • 300円前後
uzuratukune3
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メインにはもちろんのこと、お弁当にもぴったりなひと品です!ほんのり香るカレーの風味が食欲をそそります( ̄〜; ̄)ジュル

材料(3人分)

  • ささみ 6切
  • 2個
  • カレー粉 小さじ1
  • 小麦粉 大さじ2
  • 黒こしょう 少々
  • ★粒マスタード 大さじ1
  • ★ケチャップ 大さじ2
  • ★中濃ソース 大さじ2
  • オリーブ油 適量

作り方

  1. 1 ささみに黒こしょうをして小麦粉をつけたら、カレー粉を入れた溶き卵にくぐらせます。
  2. 2 フライパンにオリーブ油をひき、ささみを入れたら火を点けます。中火で焼き始め、ジューという音が聞こえたらそのまま1分程焼きます。
  3. 3 1分経過したらささみを返してさらに1分程焼き、時間が経ったら火を止めてフタをし、3分程蒸らして完成。
  4. 4 ささみを器に盛り、★を混ぜて作ったソースをかけて完成。
  5. 5 今日のPickupレシピにてご紹介頂きました!有難うございます( ;∀;)2018.09.28
  6. 6 「お弁当にもおすすめ!「ささみ」が主役の献立 6提案」での節約部門でご紹介頂きました!(T▽T)2018.11.05

きっかけ

冷凍保存しておいたささみを活用するために作ってみたのですが、普通のピカタにちょっとアレンジを加えました。

おいしくなるコツ

【3】の行程で最後に余熱で蒸すことで、驚く程ささみが柔らかく仕上がります!

  • レシピID:1050005705
  • 公開日:2012/02/28

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カテゴリ
ささみ
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ピカタ ささみ カレー粉
料理名
ピカタ
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つくったよレポート(25件)

  • みやぴか
    みやぴか
    2021/04/18 17:22
    カレー風味deささみのピカタ
    美味しかったです!
  • ねっく@ね
    ねっく@ね
    2021/04/08 13:14
    カレー風味deささみのピカタ
    カレー風味でふっくらしてて美味しかったです(^^)
  • えひなり
    えひなり
    2021/03/30 22:34
    カレー風味deささみのピカタ
    カレー風味がとても美味しく、子どもも気に入って完食してくれました!また作りたいです。
  • ぽよ子
    ぽよ子
    2021/03/18 15:47
    カレー風味deささみのピカタ
    お弁当にも入れました!
    ささみは初めて食べましたが、簡単で美味しかったです☆

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • uzuratukune3
    uzuratukune3
    2018.09.26 15:24

    楽天レシピスタッフ様

    いつもお世話になっております。
    Pickupにてご紹介下さるとのこと有難うございます( ;∀;)
    今後の励みになります!有難うございました.゜☆

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2018.09.26 14:26

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    9月28日(金)のPickupレシピコーナーに、uzuratukune3さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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