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カレー風味deささみのピカタ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • ささみ

    6切

  • 2個

  • カレー粉

    小さじ1

  • 小麦粉

    大さじ2

  • 黒こしょう

    少々

  • ★粒マスタード

    大さじ1

  • ★ケチャップ

    大さじ2

  • ★中濃ソース

    大さじ2

  • オリーブ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カレー風味deささみのピカタ
  • 300円前後

メインにはもちろんのこと、お弁当にもぴったりなひと品です!ほんのり香るカレーの風味が食欲をそそります( ̄〜; ̄)ジュル

作り方

  • 1

    ささみに黒こしょうをして小麦粉をつけたら、カレー粉を入れた溶き卵にくぐらせます。

  • 2

    フライパンにオリーブ油をひき、ささみを入れたら火を点けます。中火で焼き始め、ジューという音が聞こえたらそのまま1分程焼きます。

  • 3

    1分経過したらささみを返してさらに1分程焼き、時間が経ったら火を止めてフタをし、3分程蒸らして完成。

  • 4

    ささみを器に盛り、★を混ぜて作ったソースをかけて完成。

  • 5

    今日のPickupレシピにてご紹介頂きました!有難うございます( ;∀;)2018.09.28

  • 6

    「お弁当にもおすすめ!「ささみ」が主役の献立 6提案」での節約部門でご紹介頂きました!(T▽T)2018.11.05

きっかけ

冷凍保存しておいたささみを活用するために作ってみたのですが、普通のピカタにちょっとアレンジを加えました。

おいしくなるコツ

【3】の行程で最後に余熱で蒸すことで、驚く程ささみが柔らかく仕上がります!

レシピID: 1050005705

公開日:2012.02.28

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つくったよスタンプ 9件

おいしかった 2

最近スタンプしたユーザー

  • BETTY
  • ぷぅこ
簡単だった 0

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節約できたよ 7

最近スタンプしたユーザー

  • さやか8208
  • あいか2943
  • noacoco
  • 真紀ちゃん

つくったよレポート 4件(4人)

  • 2019.03.19

    ササミでヘルシーなのにカレーと卵でしっかり味がついて美味でしたヽ(´▽`)/ありがとうございます♥うっかり切ってしまいましたが^^;

    さやか8208さん、いつもつくレポ有難うございます!喜んで頂けて良かったです!私も大好きなんです♬流れで切っちゃいますよね、分かります分かります(笑)

    お返事を見る

  • 2018.12.11

    ふわふわのささみとカレーの風味で美味しかったです!

    あみな329610さん、いつもつくレポ有難うございます!喜んで頂けて良かったです♬カレーの風味が食欲をそそる、そんな一品です(´▽`)

    お返事を見る

  • 2018.10.14

    ケチャップが・・・切らしていてソース無しになってしまいましたが・・・(涙)とっても美味しかったですっ♪ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪

    めぐゾ―さん、いつもつくレポ有難うございます!ソースなしになってしまったこと、泣かないでください(笑)でも美味しく食べて下さったこと嬉しいです!

    お返事を見る

  • 2014.06.10

    ほんのりカレー風味が、とっても美味しかったです。今日の主人のお弁当にも入れました!ごちそうさまでしたぁ(*^^*)

    そらんママさん、いつも沢山のつくレポありがとうございます!おかずを作る際に私のレシピを活用して下さる事本当に感謝しています*・゜☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

uzuratukune3
uzuratukune3 2018.09.26 15:24

楽天レシピスタッフ様

いつもお世話になっております。
Pickupにてご紹介下さるとのこと有難うございます( ;∀;)
今後の励みになります!有難うございました.゜☆

楽天レシピ
楽天レシピ 2018.09.26 14:26

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

9月28日(金)のPickupレシピコーナーに、uzuratukune3さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
ピカタ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ
関連キーワード
ピカタささみカレー粉

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