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エノキとほうれん草のお味噌汁 レシピ・作り方

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寝虎太郎
小分けに冷凍してあった茹でほうれん草で定番のお味噌汁♪

材料（２人分）

えのき
小袋1/2パック
刻み揚げ
５ｇ
だし汁
３００ｃｃ
味噌
大匙１強
ほうれん草（茹で）
４０ｇ
長葱（小口切り）
5ｃｍ分位
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作り方

  1. 1
    だし汁を煮立て、食べやすい長さに切ってほぐしたエノキと揚げを加えてさっと煮る。
  2. 2
    味噌を溶き入れる。
  3. 3
    ざく切りにしたほうれん草を加えて一混ぜして完成。

    汁椀に盛りネギをトッピングして頂きます♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ほうれん草は食べる直前に加えます(^^♪

きっかけ

定番味噌汁(^_^)

公開日：2012/02/20
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

寝虎太郎 ご覧頂きありがとうございます♪ 調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！ 最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡

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