キャベツとオクラのお味噌汁 レシピ・作り方

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寝虎太郎
キャベツの甘みで優しい味のお味噌汁♪
彩りも良いので好きです^m^
みんながつくった数 9件

材料（３～４人分）

キャベツ
2～3枚
刻み揚げ
６ｇ
だし汁
６００～７００ｃｃ
味噌
大匙３～適量
オクラ（茹で・小口スライス）
４～５本分

作り方

  1. 1
    キャベツはちぎるかざく切りにし、だし汁に入れて火にかける。（芯は薄くスライスしました）
  2. 2
    煮立ったら揚げも加え、キャベツが柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    味噌を溶き入れて完成。

    汁椀に盛ってからオクラをトッピングして頂きます♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オクラは色と風味を損なわない様に後からトッピング派です(^^♪

きっかけ

定番味噌汁(^_^)

公開日：2012/01/30
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

寝虎太郎 ご覧頂きありがとうございます♪ 調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！ 最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡

つくったよレポート（ 4 件）

2021/10/13 16:48
美味しかったです
あおちやん
2021/02/16 19:55
美味しく出来上がりました☆レシピありがとうございます
maga
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