旬の味を加えて！鮭のネバとろみぞれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは塩揉みして１分程湯がいたら小口切りにしておきましょう。セリは根元を切り落として５センチ程の長さにカットし、１分程湯がいておきましょう。

2. 2

   フライパンに水と出汁の素を加えてよく混ぜたら★の調味料を加えてひと煮立ちさせます。

3. 3

   【２】に大根おろし、なめこを加えてよく混ぜたら鮭を乗せ、煮汁をまわしかけながら５分程煮ます。

4. 4

   鮭に火が通ったら、オクラとセリを加えてひと煮立ちさせ完成。