大根と豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をだし汁に入れて火にかけ、透き通る位まで煮る。
   
   千六本で切ろうと思ったけど細めの拍子木位になりました～。

2. 2

   大根が煮えたらさいの目に切った豆腐を加えてさっと煮る。

3. 3

   味噌を溶き入れ火を止める。
   
   食べる直前に水戻ししたワカメを加えて混ぜ、ネギをトッピングして頂く。