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蒸しチンゲン・ベーコンde塩ラーメン レシピ・作り方
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約15分
300円前後
カナシュンばーば
塩ラーメンにチンゲン・ベーコンはぴったりでした。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
サッポロ塩ラーメン
2袋
青梗菜 (2cm幅に切る)
1株
ベーコン (薄切り=3cmに切る)
35g
たまご
2個
いりこだし
小さじ1
コショウ
少々
水
1000cc
オリーブオイル
小さじ1
作り方
1
シリコンスチーマーに青梗菜とベーコンを入れてオリーブオイルをかけてまぜ、ふたをして2分30秒チンします。
2
鍋に水を入れてお湯を沸かし、沸騰したらラーメンを入れます。
3
麺がやわらかくなってきたら箸でほぐして粉末スープを入れます。
4
沸騰してきたら、ときたまごを入れてたまごがふんわりしたら火を止めて、どんぶりに入れます。
5
①の蒸しチンゲン・ベーコンをのせます。
6
コショウといりこだしをかけて出来上がり*^^*
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
いりこだしを入れるとだし風味のラーメンになり、おいしさUPです。
きっかけ
冷蔵庫に残っていた材料で塩ラーメンにあいそうな具を考えました。
公開日:2011/10/22
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関連情報
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塩ラーメン
関連キーワード
ラーメン
シリコンスチーマー
青梗菜
ベーコン
料理名
塩ラーメン
このレシピを作ったユーザ
カナシュンばーば
妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。 ※楽天ブログとレシピブログのポチット応援よろしくお願いします。 ばーばの楽々クッキング
https://plaza.rakuten.co.jp/smile200876/
レシピブログ
http://www.recipe-blog.jp/profile/12995
つくったよレポート(
1
件)
2012/07/23 15:55
塩ラーメンの具材っていつも困るんですが、この組み合わせはとっても美味しかったです!リピします!ご馳走様でした☆
wガスパールw
おいしくてよかったです(*⌒▽⌒*) リピよろしくお願いします。 つくレポ☆ありがとうございました。
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