材料（１人分）
- 讃岐きしめん(乾麺）
- ８０～１００ｇ
- 卵
- １個
- 小葱（小口切り）
- 適量
- 天かす
- 大匙２～３
- だし醤油orめんつゆ
- お好みで適量
- おろし生姜
- お好みで
作り方
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- 1
- たっぷりの湯で、きしめんを袋に記載の時間通りに茹でる。
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- 2
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- ①を湯きりして器に入れ、中心部を窪ませて卵を割り入れ、天かすと小葱を載せる。
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- 3
- ②に、だし醤油を１回り位かけ、混ぜ混ぜして頂きます♪
お好みでおろし生姜を加えて
どうぞ！
おいしくなるコツ
シンプルなのにメチャうまですヽ(^。^)ノ
天かすのサクサクが美味しい♪
きっかけ
簡単ランチ(^_^)
きしめんだと卵がよく絡んで美味しいです♪