釜玉たぬき✿きしめん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 讃岐きしめん(乾麺） ８０～１００ｇ
- 卵 １個
- 小葱（小口切り） 適量
- 天かす 大匙２～３
- だし醤油orめんつゆ お好みで適量
- おろし生姜 お好みで
作り方
- 1 たっぷりの湯で、きしめんを袋に記載の時間通りに茹でる。
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2
①を湯きりして器に入れ、中心部を窪ませて卵を割り入れ、天かすと小葱を載せる。
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3
②に、だし醤油を１回り位かけ、混ぜ混ぜして頂きます♪
お好みでおろし生姜を加えて
どうぞ！
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 釜玉きしめん
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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3 件
つくったよレポート（3件）
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はなはな桜2012/11/15 04:56
どうしてもこれが食べたくて、天かす、手作りしちゃったよ～！！！でも、その甲斐あって、美味しくいただけました～☆☆心もお腹も大満足～♪今日もご馳走様～☆☆ -
momotarou12342011/11/27 23:15
こんばんは～♪
私は名古屋出身できしめん大好きなので今日もお昼ご飯に頂きました(^^)v
きしめんの太い麺美味しいですよね～♪ご馳走さまでした～☆ -
momotarou12342011/10/20 14:00
こんにちは～今日は寒かったので温かいきしめんにしました☆私きしめん大好きなんです♪美味しいですよね～卵の上に生姜乗ってます(^^)vご馳走さまでした～
レシピへのコメント
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きしめんだと卵がよく絡んで美味しいです♪