新感覚～和ごころミルフィーユ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホットケーキミックスと卵と牛乳を混ぜて生地を準備する。

   

2. 2 ホットケーキのクレープ生地を焼く。（なるべく、薄くなるように。すべて同じ大きさになるように。）

   

3. 3 〇小豆餡に刻んだアーモンドを入れて混ぜ込む。
   〇スイートポテト餡はそのまま
4. 4 餡を焼いた生地の片面に塗る。その上にシナモンを好みの量振りかけ、一枚ずつ丁寧に重ねていきます。（最後の一枚には何も塗らないでね！）

   

5. 5 最後に軽く、上から押しすと崩れません。

   

6. 6 小豆餡も同様に塗って、重ねます。

   

7. 7 最後に、きれいなミルフィーユが見えるようにカットしてください。
   〇スイートポテトミルフィーユには、メープルシロップをかけて下さい。
   （今回はアイスを添えてみました）

   

8. 8 http://monipla.jp/bl_rd/iid-16493392214e1c2ab992321/m-4d05db8d630a2/k-1/s-0/
   ↑今回、茜丸の餡を使用。