モロヘイヤとオクラのさっぱり合え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし、塩を入れて、モロヘイヤを茎の方から茹で、水にとる。同じお湯にオクラを入れて３分くらい茹でて、ザルにとる

2. 2

   モロヘイヤはきゅっと絞って２センチ幅に切る。オクラは輪切り。プチトマトは１／４に切って、混ぜる

3. 3

   器に盛り、かつお節をふりかけ、ポン酢をかけて出来上がり