オクラわかめ☆ラーメン レシピ・作り方

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寝虎太郎
バター醤油風味のラーメンスープにシャキねばのオクラ&ワカメがよく合います^m^　半熟卵を崩して絡めながら食べるのが美味しいです♪

材料（２人分）

生ラーメン
２玉
半熟卵（1050002606）
２個
オクラ(茹で・スライス）
６～７本分
チャーシュー（1050001168）
４枚位
味付きメンマ
お好みで
カットワカメ（水戻し）
３０～４０ｇ
＊濃縮醤油ラーメンスープ（３５ｍｌ）
2パック
＊熱湯（スープ用）
６５０ｃｃ
＊バター
小匙２
コショー
お好みで
長葱（小口切り）
７～８cm分

作り方

  1. 1
    ラーメンを茹で、ラーメン丼には＊を合わせて入れスープを作っておく。スープが冷めない様に丼は予めレンジで温めておくと良いです♪
  2. 2
    湯きりした麺を①のスープに入れ、チャーシュー・ワカメ・メンマ・半熟卵・オクラ・ネギをトッピングする。お好みでコショーを振ってどうぞ♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩でも作ってみましたが、醤油の方がよりお勧めです(^^♪

きっかけ

簡単ランチに(^_^)

公開日：2011/05/28
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関連情報

カテゴリ
その他のラーメン半熟卵
料理名
ラーメン

このレシピを作ったユーザ

寝虎太郎 ご覧頂きありがとうございます♪ 調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！ 最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡

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