ちぎりキャベツがウマい♪豚の辛味噌焼肉 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 豚肉・焼肉用スライス
- ２５０ｇ
- ＊醤油
- 大匙２
- ＊三温糖（or砂糖）
- 大匙２
- ＊甜面醤
- 大匙1/2
- ＊酒
- 大匙２
- ＊おろしにんにく（チューブ）
- 3cm位
- ＊韓国唐辛子粉末（一味唐辛子少量でも可）
- 小匙1/2～1
- ＊白すりごま
- 大匙１
- 春キャベツ
- 適量
作り方
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- 1
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- 春キャベツは手でちぎるか、包丁でざく切りにする。
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- 2
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- 肉を＊と合わせて混ぜ、常温で５～１０分程度置く。
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- 3
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- フライパンに油（分量外）少々を熱して②を炒める。
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- 4
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- たっぷりのキャベツをしいた皿に③を盛り付け、フライパンに残ったタレもかけ回して完成♪
おいしくなるコツ
漬け込み時間は短くても長くてもOK(^^♪ 混ぜてすぐに焼いても美味しいです。食べる時にざっくり混ぜて絡めながら食べるとウマ～♡
きっかけ
簡単おかずに(^_^)