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がんもと大根de簡単煮物 レシピ・作り方
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カナシュンばーば
がんも旨みで
やさしいほっとする煮物ができました。
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
がんも
小6個
大根
10cm
水
400cc
だし醤油
適量
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
作り方
1
大根10cmの皮をむき、半分に切って1.5cmくらいの厚さに切ります。
2
大根をシリコンスチーマーで10分間チンしてやわらかくします。
3
鍋に水と大根を入れて沸騰したらがんもをいれます。
4
調味料を入れて大根がお好みのやわらかさになるまで煮込みます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
1本買った大根が残っていたのでがんもと煮物にしました。
公開日:2011/04/14
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大根
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がんも
大根
煮物
和風
料理名
煮物
このレシピを作ったユーザ
カナシュンばーば
妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。 ※楽天ブログとレシピブログのポチット応援よろしくお願いします。 ばーばの楽々クッキング
https://plaza.rakuten.co.jp/smile200876/
レシピブログ
http://www.recipe-blog.jp/profile/12995
つくったよレポート(
3
件)
2017/02/26 17:14
ガンモからのうま味が大根にもしみて…♪美味しく出来ました^^* ごち様です!
*gerbera*
2014/12/08 07:52
いつもおでん風に炊くけど、素朴な味で美味しかったです。
takatatu21
おいしく食べていただけてよかったです。つくレポ☆ありがとうございました。
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やさしいほっとする煮物ができました。