お肉柔らか♪はちみつ生姜焼き レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
寝虎太郎
ハチミツを使うとお肉が冷めても固くなりづらいし甘みも変わらないのでお弁当にも最適です♪シンプルなのに間違い無いお味なので我が家の定番です(^・^)！
材料（２～３人分）
- 豚スライス肉（部位は何でもOK） ３００ｇ
- ＊酒 大匙２位
- ＊おろし生姜 1/2片分
- サラダ油 適量
- ◎醤油 大匙３
- ◎はちみつ 大匙１
- ◎みりん 大匙２
- ◎おろし生姜 1/2片分
- ◎おろしにんにく（チューブ） ２～３cm
- ◎酒 大匙２
- 千切りキャベツ お好みで
作り方
- 1 豚肉に＊を軽くもみ込んで１０分程度おく。その間に◎を合わせてレンジで加熱しハチミツをよく溶かしておく。
- 2 フライパンに油を熱し、肉を両面さっと焼き、◎を加えて火を強め、肉に絡める。照りが出たら完成なので千切りキャベツ等に乗せて盛り付ける。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉の生姜焼き
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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