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春雨とピーマンの中華サラダ レシピ・作り方
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しぃ〜な
ぱぱっとつくれる中華サラダです!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
乾燥春雨
25g
ピーマン
2個
もやし
1/2袋
ウインナー
3本
しょうゆ
大さじ2
酢
大さじ2
砂糖
大さじ1
ごま油
大さじ1
すりごま
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
塩コショウ
少々
作り方
1
乾燥春雨を戻してよく水気を切っておく。ピーマンは種をとり千切りに、ウインナーを食べやすい大きさに切る。
2
ピーマン、もやし、ウインナーを耐熱容器に入れてラップをしてレンジで加熱し、よく水気を切っておく。
3
ボールにしょうゆ、酢、砂糖、ごま油、すりごま、鶏ガラスープの素を入れてよく混ぜ、2と春雨を入れてよくあえ、塩コショウで味を調えて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
もやしのシャキシャキ感を残したい場合は、さっと湯通しするぐらいでもOKです!
きっかけ
ピーマンの消費に!
公開日:2011/02/17
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関連情報
カテゴリ
ピーマン
中華サラダ
関連キーワード
もやし
ウインナー
簡単
鶏ガラ
料理名
中華サラダ
このレシピを作ったユーザ
しぃ〜な
家事は手を抜いても旦那の胃袋はがっちり掴みたい主婦の皆さまへ、ぱぱっと簡単にできて、なおかつ美味しいレシピを紹介してます♪
つくったよレポート(
1
件)
2011/12/03 09:25
美味しかったです。 お酢嫌いの子供もパクパク食べてました(^^)
ミロ34
レポートありがとうございます♪お酢嫌いのお子様にも好評とのことでめちゃめちゃ嬉しいです♪またぜひ酢の物代わりに活用してやってください(*´∀`*)v
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