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春雨とピーマンの中華サラダレシピ・作り方

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ぱぱっとつくれる中華サラダです！

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

乾燥春雨: ２５ｇ

ピーマン: 2個

もやし: １／２袋

ウインナー: 3本

しょうゆ: 大さじ２

酢: 大さじ２

砂糖: 大さじ１

ごま油: 大さじ１

すりごま: 大さじ１

鶏ガラスープの素: 小さじ１

塩コショウ: 少々

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作り方

1

乾燥春雨を戻してよく水気を切っておく。ピーマンは種をとり千切りに、ウインナーを食べやすい大きさに切る。
2

ピーマン、もやし、ウインナーを耐熱容器に入れてラップをしてレンジで加熱し、よく水気を切っておく。
3

ボールにしょうゆ、酢、砂糖、ごま油、すりごま、鶏ガラスープの素を入れてよく混ぜ、２と春雨を入れてよくあえ、塩コショウで味を調えて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もやしのシャキシャキ感を残したい場合は、さっと湯通しするぐらいでもＯＫです！

きっかけ

ピーマンの消費に！

公開日：2011/02/17

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関連情報

カテゴリ: ピーマン中華サラダ

関連キーワード: もやしウインナー簡単鶏ガラ

料理名: 中華サラダ

このレシピを作ったユーザ

しぃ〜な家事は手を抜いても旦那の胃袋はがっちり掴みたい主婦の皆さまへ、ぱぱっと簡単にできて、なおかつ美味しいレシピを紹介してます♪

つくったよレポート（ 1 件）

2011/12/03 09:25

美味しかったです。お酢嫌いの子供もパクパク食べてました(^^)

レポートありがとうございます♪お酢嫌いのお子様にも好評とのことでめちゃめちゃ嬉しいです♪またぜひ酢の物代わりに活用してやってください（*´∀`*）ｖ

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