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タジン鍋でささみのトマトキャベツ煮☆リゾットまで♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

タジン鍋でささみのトマトキャベツ煮☆リゾットまで♪
  • 500円前後

いつもは塩コショウのみの味付けですが
トマトのおかげでとっても
イタリアンな蒸し野菜になりました★

作り方

  • 1

    すべての材料を食べやすい大きさに切っておく。
    じゃがいも・にんじんなどを入れるときはうすめに切るか一度レンジでチンする・・

  • 2

    鍋に油をしいてささみに少し焼き色をつけます。

  • 3

    キャベツを一番下にしいてその上に焼き色をつけたささみを乗せます。その後塩コショウをしながらお好みの野菜を重ねていきます。

  • 4

    トマトメインなので一番上に
    トマトを乗せる☆

  • 5

    4の上から ★ケチャップ・ハチミツをかける

    お好みでスライスチーズを!

  • 6

    ふたをして弱火で
    5~10分ほど

    しんなりしてきたら食べ頃

  • 7

    残った汁で第2弾

    1回目より
    お野菜のいいエキスでます

  • 8

    残り汁に冷やご飯を入れて弱火で2~3分♪
    最後にチーズを乗せて良く混ぜたらイタリアンリゾットのできあがり。・:*

きっかけ

タジン鍋で野菜を蒸す時ににトマトを入れたらとってもイタリアンで美味しかったです★
最後には野菜からのエキスたっぷりのトマトチーズリゾットができちゃいます!!

おいしくなるコツ

はちみつがポイントです★

リゾットは野菜エキスが決めてなのでたくさん野菜を蒸してくださいね!!

登録されているカテゴリ

食材:
> 鶏肉 > ささみ

レシピID: 1050000503

公開日:2010-12-26 21:34:57.0

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関連情報

料理名
ささみのトマトキャベツのヘルシー煮
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ 贈り物 妊婦さん 離乳食

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